Маринованные огурцы на зиму

Для маринования лучше всего брать некрупные, плотные, молодые огурцы правильной формы без повреждений и дефектов. Лучшими сортами для консервирования являются Нежинские, Вязниковские, Рябчик и пр. Маринованные огурцы на зиму - рецепт: Перед консервированием огурцы замачивают на 6-8 часов в холодной воде, а затем промывают. Огурцы рассортировывают по величине на группы,...