Калитки

Калитки – распространенная в Карелии, Эстонии, Финляндии выпечка из ржаной муки с разнообразными начинками. В разных местностях они могу называться – карельские пирожки, калитки, karjala pirukas, karjalan piirakka, kalittoa

Жучок из скумбрии – или скумбрия пряного посола по-эстонски

Жучок из скумбрии - очень распространенная в Эстонии закуска, которая есть в каждом продуктовом магазине. На самом деле готовить ее очень просто.