Метка: десерт

Mannivaht – Манная пена

Mannivaht - Манная пена

Каждый ребёнок, который ходил в эстонский детский садик знаком с Mannivaht (манная пена). Это вкусно, весело и совсем по вкусу не похоже на эту вашу противную манную кашу.

Тирамису (ит. Tiramisù)

десерт Тирамису

Тирамису ингредиенты (для формы 20х30, глубиной 5 см, 3 слоя печенья) 36-40 шт. печенья Савоярди 500 г маскарпоне 6 белков 6 желтков 150 г сахара 100 г коньяка (или ликера Амаретто) 500 г кофе 200 г шоколада 20 г какао…

Тарт Татен (фр. Tarte Tatin)

Тарт Татен (фр. Tarte Tatin)

Тарт Татен (фр. Tarte Tatin) — классический французский десерт, названный в честь сестер Татен, державших ресторан в начале XX века в местечке Lamotte-Beuvron во Франции. Рецепт Тарт Татен (фр. Tarte Tatin) 6-8 штук больших яблок 200г сахара или сахарной пудры…