Метка: рецепты с сыром

Галета с 2 видами сыра и сливами

галета

Галета с 2 видами сыра и сливами — рецепт: Тесто для галеты: 200 грамм муки 100 грамм сливочного масла 100 грамм очень холодной воды 1 ч.л. разрыхлиеля 0,5 ч.л. соли Начинка для галеты: 0,5 кг крупных крепких слив 100 грамм…

Гужеры или шу с сыром

gougères, гужеры

Гужеры (фр. Gougère) — бургундская выпечка из заварного теста с сыром Грюйер, или любым другим выразительным сыром. В Бургундии классические гужеры подают на закуску во время винных дегустаций. Такая  французская выпечка из заварного теста может быть не только с сыром,…