Метка: яйца

майонез

Ингредиенты для майонеза: 2 желтка 1/3 ч.л. соли 1 ч.л. горчичного порошка или горчицы (не сладкой) 1 ч.л. лимонного сока 1 ст.л. белого винного уксуса 1,5 ст рафинированного растительного масла   Делаем майонез! В миску к желткам добавляем соль и хорошо взбиваем…

Лёгкий ужин. Салат с тунцом.

После 30-ти большинство женщин перманентно худеют. Худеют все по разному — кто-то не ест вообще неделю-две, кто-то сильно ограничивает себя в калорийных продуктах. Вот, один из таких прекрасных салатов, которые можно без страха есть даже на ночь. Ингредиенты для салата с…

Террин из кабанины с фундуком

КАБАН/ДИКАЯ СВИНЬЯ/ВЕПРЬ – нежвачное млекопитающее из отряда парнокопытных, подотряда свинообразных, семейства свиней. Является предком домашней свиньи – цитата из Википедии. У кабана есть и латинское имя в научном мире – Sus scrofa. Кабанина – очень популярна в итальянской Тоскане, где,…