Рубрика: гастрономические новости

О кулинарных трендах в 2014 году

Газета LavkaLavka рассказала о главных кулинарных трендах в 2014 году на основе прогноза Национальной ресторанной ассоциации США (NRA) Вот 10 главных трендов, представленных в прогнозе: 1. Местные мясные продукты и морепродукты 2. Местные овощи и фрукты 3. Гиперлокальное снабжение (собственные…

Завтрак по-эстонски

Еще один привет из детства в Эстонской ССР — зернёный творог и кисель на завтрак. Пожалуй, самый быстрый из завтраков.